杜靜怡

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周華健的新餐廳在那？

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周華健的開的新餐廳在那？我只知在吳宗憲的餐廳附近！

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圖片參考：http://www.mtvchinese.com/News/Chinese/200310/07/Images/2003100712374.jpg ?【編輯部整理報導】近來歌壇刮起幾道風，除了復古風，最明顯的就算是精選輯風，而出道17年發過30張專輯的「國民歌王」周華健，也在9/30推出一張紀錄歌壇生涯最完整的3CD決定版精選輯，這張專輯可說是周華健17年來第二張精選輯，卻是最完整的一張精選輯，收錄歌曲多達40首，堪稱有史以來，最超值的一張精選輯。而在發片前華健這張精選輯詢問度非常高，店頭紛紛反映這張專輯的確受到許多人矚目，而才發片兩天，銷售情況非常熱烈，3萬張的精裝版造成店頭大搶購，店頭紛紛要求提高進貨量，各媒體的公關片也創下滾石唱片近年來的最大數量，據工作人員表示，透過關係來要片的朋友數量是之前的好幾倍，讓唱片公司深受其擾，因為這張專輯的壓片製作成本相對比一般唱片多出幾十元，不過唱片受矚目的確也值得讓人開心。 日前華健也特地在自己的餐廳「粵華軒」請媒體大啃大閘蟹，一方面也感”蟹”一路走來，媒體的支持，華健還當場示範大閘蟹的正確吃法，就當一番人努力的與大閘蟹一番纏鬥時，華健笑說「看來大閘蟹的魅力比我的精選輯還大。」不過華健也不忘提醒大家：「今年秋天，除了大閘蟹，周華健精選輯同時上市，秋天邊吃大閘蟹，也很適合聽我的專輯。」發行這張精選輯，華健說：「對我而言，這張專輯意義非凡，是自己過去的一個紀錄，記錄了過去的掌聲與汗水，原來的華健是誰呢？這張清清楚楚的告訴大家。」華健也提到「過去3、4年一直都有想過要發精選，大家也一直對我說，華健該發張精選輯了吧！只是覺得感覺似乎還沒到，而現在自己很清楚未來的方向，所以發行了這張專輯，做為一個轉點和紀錄，而在確定未來後，這張精選輯有點像是告別過去奔向未來的感覺。」而對於如何挑精選輯中的歌，也讓華健相當頭痛，依過去經驗，華健開演唱會，每次唱完再翻歌本，都會發現還有好多歌沒唱到，有人就打趣，以後華健開演唱會應該分上下兩集，這張精選輯挑歌要把上下兩集的歌都收錄，就顯得責任格外重大，一向求好心切的華健，甚至一度打算重錄，像是「You are so beautiful」，工作人員聽到差點沒暈倒，「還是別了吧！如果每首要重錄，還要再花一個17年，保持原汁原味其實也很好，畢竟這些歌都充滿太多回憶。」(MTVChinese.com) http://www.mtvchinese.com/News/Chinese/200310/07/06.html二ＯＯＯ年一月二十二日至二十八日台灣ＴＶＢＳ周刊 撰文：曾郡秋 粵華軒佳餚祕笈大公開老闆周華健難忘雞肉飯 農曆年將至，對身兼歌手、製作人、餐廳老闆等身分，事務繁忙的周華健而言，是和家人歡度的最佳時光，因為只有這個時候，他才有辦法挪出空檔，和家人快快樂樂吃頓年夜飯。 最難忘１３年前年夜飯和老婆吃路邊攤雞肉飯 回憶起生平中最難忘的一頓年夜飯，周華健將思緒拋回１３年前的那一段時光，那時候的他，剛從學校畢業，又恰巧在過年前接了一檔秀。當時新婚的周華健夫婦，尚未脫離學生時代的生活習慣，並未為年夜飯做準備，「在外求學的學生時期，很少會特別準備年夜飯，總是幾個好友相互邀約，不是到你家去吃，就是到我家去打打牙祭，要不然就吃宿舍準備的伙食。」他笑著道：「沒想到那天作完秀，我們夫婦倆才發現，糟了！這時候連吃飯的地方都找不到了。」 他回憶１３年前的台北，和太太在街頭繞啊繞的，菜市場休市、小吃餐廳打烊，就連７－１１、麥當勞、肯德基等速食店也少之又少，要找到一處可以用餐的地方，實很困難。找了老半天，他們終於發現街角一家賣雞肉飯的小攤還有營業，於是買了兩碗雞肉飯，而這兩碗雞肉飯，卻成了讓周華健印象最深刻的年夜飯。「我和老婆一人一碗，我吃了一碗，但老婆吃了半碗就吃不下，然後我也把她那半碗雞肉飯給吃了。在那時候，我們的年夜飯真的只有那兩碗雞肉飯可吃，但讓我很感動的是，老婆還特別分了半碗給我．．．．」說到這裡，他收起了方才爽朗的笑容，若有所思地沈默了起來。 吃年夜飯是與家人團聚很喜歡在台北過春節 隔天，周華健馬上到林森北路買了一堆現成的年菜，犒賞自己和老婆的胃。往後的幾年，不管事業有多繁忙多累，每到了農曆年，他和老婆總會記得要為「年夜飯」做準備，講到這兒，周華健又恢復了方才高分貝的爽朗笑聲，「很有趣吧！雖然我老婆是外國人，但我們還是一樣過中國人的節，年夜飯對我來說很重要，因為這是和家人相聚的重要時刻，家對我而言，就是一切的來源。」 雖然家鄉在香港，但周華健也很喜歡在台北過春節，原因無他，因為過年時期的台北特別安靜，沒有塞車、沒有人潮，就好像一個讓人好好休息的地方，「那時候的感覺，O的安靜，整個台北市就像是我的。」 但今年，因為接了一場拉斯維加斯的秀，周華健準備趁這一場秀結束後，直接返回家鄉香港過新年（華健最後的行程是全家到妻子康粹蘭娘家丹佛市過年），「雖然這次不能在台北過年，不過我也有一段時間沒回香港過新年了。」接著他又說道，「不管是怎麼樣過年、吃了甚麼年夜飯，我永遠無法忘懷那一碗半的雞肉飯滋味。」 粵華軒網羅港廚精英每天下午客人大排長龍 位於復興南路一段的粵華軒，老闆正是周華健，這家餐廳網羅了香港廚藝界的各地精英，從一般廚房到點心房師傅，都能燒出相當精緻且道地的廣式佳餚，每到下午三、四點鐘，還有許多客人大排長龍等著道地港式點心呢！ 粵華軒介紹： 粵華軒是華健在台北投資的一間廣東菜館，以「純港式飲茶」和「廣府料理」為賣點。自去年七月開業以來，其門如市。 粵華軒座落台北市大安區復興南路一段２８３號二樓，是一間小巧別緻的好去處，各位喜愛華健的朋友們，如果你們或豸籵鴠x北公幹或遊玩，別忘了地址和訂座電話：０２－２７０２９９８８。也許一個不小心會在那裡碰到華健呢！ 粵華軒廚師推介： 黃油燒乳鴿 富貴鮑魚卷 梧州紙包雞 ＸＯ極品肥蟹

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瞭解一次、多一次的保障。尋找八大行業工作。必須謹慎小心一點。 小巴常說:保險跟冒險只差一個字，意義卻是大不同! 一通電話、一次詢問。都是為自己的著想。|||||華健20世界巡迴演唱會即將在9/2.3在台大體育館盛大舉行,詳情快上年代售票查詢~|||||你說的應該是潮樓吧... 他的地址是在忠孝東路四段130號2樓 豐澤電器樓上 電話是 27526608746FFA66609DA332