杜靜怡

標題:

八十幾歲老人不吃蔬果每次吃飯都飯加湯加點醬油膏?該怎辦才好?

發問:

八十幾歲的老人不喜歡吃蔬果類的食物,每次吃飯幾乎都飯加菜湯加點醬油膏，這樣吃???這樣的攝取都營養不均，可是怎麼勸他吃蔬果類的食物怎勸都不聽，而導致前陣子走路時突然頭暈眼前黑黑差點跌倒。該怎麼辦才好???而我現在還在讀書,所以偶爾會回家陪老人家吃飯。可是我的勸導，他還是不聽。有什麼辦法可讓八十幾歲的老人家攝取營養的東西???

最佳解答:

哈囉~ 我的直覺是 ~這位老人經常有親人陪伴嗎?或是常有親人或是朋友陪她(或他)吃飯嗎? 有時候老年人的心智會像小朋友一般需要哄一哄唷,而且您也可以帶她ㄑ大賣場讓她自己選擇喜歡吃的食物. 我就曾照顧過一位90幾歲的老奶奶,她的抽屜一打開全是小點心,因為他家人說她不愛吃正餐只愛嚐試新鮮"零食"...所以家人就盡量尋找營養成分都兼具的:例如牛奶/優格/鷄精...讓她搭配著吃,而且也能常換口味哩~*

其他解答:

美國醫學家、諾貝爾獎獲得者雷翁教授認為，酸性體質是百病之源。當酸性物質在體內越來越多時，量變引起質變，就會引起疾病。 可以吃天然有機維他命，遠東有機螺旋藻，有德國有機認證，吸收率高達90﹪以上，礦泉水有機培養，生產過程中不添加任何化學肥料農藥，康是美，佑全藥局，大樹藥局，丁丁藥局有賣，100%純天然，不添加任何賦型劑，好吸收，有試用包備索，每瓶990元，經濟實惠! 沒有副作用!素食可用! 有機螺旋藻植物蛋白質含量最高達70%，相當于牛肉的3倍，包含全部九種人體所需又無法自身合成的氨基酸，是人類最為最理想的蛋白質天然寶庫。有機螺旋藻含量極為豐富，包括維生素B1、B2、B3、B6、B12和維生素E、A。其中β－胡蘿蔔素的含量豐富為所有食物之冠，比胡蘿蔔的含量還要高出10倍，高量的維他命B12(是健康紅血球所需要的，素食者尤需補充B12) ，有機螺旋藻含有比肝臟高三倍的B12，能調節人體整個神經系統，適應現代生活快節奏，抗疲勞，維持旺盛精力，提高工作效率。 高鹼性食品，可以調整酸性體質，有機螺旋藻是鹼性食物中鹼性系數最高的，可以改善酸性體質。酸性體質是所有慢性病的來源。有機螺旋藻含有豐富的植物蛋白，多種氨基酸、微量元素、維生素、礦物質和生物活性物質，可促進骨髓細胞的造血功能，增強骨髓細胞的增殖活力，促進血清蛋白的生物合成，進而提高人體的免疫力。有機螺旋藻，富含鈣、磷、鎂、鐵等礦物質，其中鐵的含量比一般豐富鐵質食物多出 12倍，是含鐵質量最豐富的食物。葉綠素含極為豐富，為普通蔬菜含量的10倍以上。螺旋藻含量是目前所有天然食品中最高的，並且在天然食品中能被人體直接吸收的γ-次亞麻油酸（GLA）只存在於母乳和有機螺旋藻中。有機螺旋藻中含有高量的γ-次亞麻油酸（GLA），幾乎是月見草油的3倍。可在身體內合成前列腺素中的PGE1，對於類風濕性關節炎，異位性皮膚炎，溼疹，氣喘和過敏等的發炎反應，有抑制作用。協助調節女性荷爾蒙的平衡，緩解經前症候群，控制多項身體生理機能，包括減少血液中的膽固醇，改善血液循環不良冬天手腳冰冷問題。天然,有機,好吸收! 皮膚，外傷癒合,及抗菌作用 在法國，有結果表明以螺旋藻為主配料的藥物能加速外傷的治癒。在日本進行的研究表明，含螺旋藻的化妝品及其水解脢能促進皮膚新陳代謝，並減少疤痕。另有研究表明，螺旋藻萃取物能抑止細菌、大腸杆菌、酵母菌的生長。萃取物中所含的抗生素物質有藥用價值。 肝臟的疾病有因食物，熬夜引起的A型、B型肝炎，或因環境污染，喝酒過多造成肝功能減退，急性慢性肝炎等。螺旋藻含有高量的蛋白質，多種豐富的維他命、礦物質、能夠幫助肝功能恢復正常。螺旋藻中的γ－次亞麻酸具有,護肝功能，對B肝、C肝效果明顯。|||||給他喝一點流質營養品,如果是牙不好,吞不下去,也要吃維他命,不敢吃,可用柳丁汁把維他命搗碎加入,老人家要說好話哄哄,並注意有無吞嚥困難的問題.有狀況請看醫生.|||||用果汁機打果汁給他喝,最好買有機的蔬果來打,而且要搭配水果,現在這個季節可以買蘋果跟鳳梨來搭配,會很順口,又營養喔!|||||因為牙齒咬不動 所以他只能這樣 多買些保養品給他吞吧 不然 要有專人照顧他的飲食 2008-04-16 22:50:10 補充： 像我家就比較好一點...因為同住,會另外煮一份粥..菜要切細 .煮爛..粥一定要有蕃薯.虱目魚很軟..只吃軟軟腹部.水果就是軟軟類..像香蕉啦等等...還有..老爺不吃冰的東西..算是自己有自覺保養.如果我們都不在家.他也會自己煮軟軟爛爛麵..人家送給他的桃子也都是放到軟軟的才吃...鄰居也會泡綠茶給他喝...時常有人串門子...算是很忙的...雖然有買保健營養品給他吃...沒盯著他...也會漏吃...所以身邊有人照顧很重要...08BB6EBEAAF52C0C